Cemal Özen, Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi mezunu olup, 1986 yılında ticaret hayatına başlayarak beyaz eşya, hazır giyim, marketçilik ve gıda toptancılığı gibi farklı alanlarda faaliyet göstermiştir. Türkiye'de organize perakendenin gelişimiyle birlikte, 1996 yılında kardeşleriyle birlikte İstanbul'da"ONUR"markasıyla ilk gıda perakende mağazasını açmıştır.
Sektörün gelişmesi için önemli çalışmalar gerçekleştiren Özen, 2006 yılında İstanbul Perakendeciler Derneği'nin kuruluşuna katkı sağlayarak, derneğin kurucu başkan yardımcılığı görevini yürütmüştür. Aynı zamanda Türkiye Perakendeciler Federasyonu'nun kurulmasında da önemli katkılarda bulunmuştur.
Cemal Özen, tarım alanında da önemli yatırımlar yaparakOnursal Tarımmarkası altında tarım projelerini hayata geçirmiştir. Türkiye'nin tarımsal kalkınmasına olan inancıyla, sektöre değer katmayı hedefleyen Özen, tarım teknolojileri ve sürdürülebilirlik alanında çalışmalarını sürdürmektedir. Aynı zamandaMÜSİAD Gıda ve Tarım Sektör Kurulu Başkanlığıgörevini de yürütmektedir.
Grubun sosyal sorumluluk projelerini hayata geçirmek için anneleri adına kurduklarıAyşe Hatun Özen Vakfı'nın (AHEV) mütevelli heyeti üyesidir.
Cemal Özen;Onur Market, Onursal Tarım, Onurca, Özen Gross, Özen Gayrimenkul, İnaş Yapı,Filoport ve Onlife ChargeşirketleriniÖzen Grupçatısı altında toplamıştır.
Bulunduğu bölgelerde sağladığı istihdam, katma değer ve kaliteli hizmet anlayışı ile yatırımlarına devam eden Cemal Özen, halenÖzen Grup Yönetim Kurulu Başkanlığıgörevini sürdürmektedir.