Ortadoğu Teknik Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olan İlknur Uzunoğlu, kariyerine Teba Home Appliances'ta Ürün Müdürü olarak adım attı. 

AK Ödeme Sistemleri'nde İlişki Yöneticiliği görevinin ardından 2002 ile 2009 yılları arasında Yapı Kredi bankasında Üye İşyerleri Pazarlama Bölüm Başkanlığı yaptı. 2014 yılına kadar QNB Finansbank'ta POS ve Ticari Kart Kıdemli Başkan Yardımcılığı ve Satın Alma ve Ticari Kartlar Direktörü görevlerini üstlenen Uzunoğlu, 2014-2015 yılları arasında Akbank'ta Satın Alma Kıdemli Başkan Yardımcısı, 2015-2019 arasında Hepsipay'de Satış Direktörü olarak çalıştı. 

2020 yılından bu yana Param'da Satış Direktörü olan İlknur Uzunoğlu, aynı zamanda Param'da Satıştan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi ve Param Grup şirketlerinden olan Finrota'da Genel Müdür olarak görev yapıyor.