Kaya Demirer, Türkiye'nin gastronomi ve konaklama sektöründe önde gelen isimlerinden biri olup, TURYİD (Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği) Başkanlığını yürütmektedir. İngiltere'de University of Surrey'de Otel ve Yiyecek-İçecek İşletmeciliği eğitimi almış; kariyerine Bodrum'da başlamıştır. Karaf, Topaz, Niş, Jamie's Italian ve Frankie Istanbul gibi birçok başarılı restoran markasının kuruculuğunu ve yöneticiliğini üstlenmiştir. Aynı zamanda KDM Global Gastronomy & Hospitality Consultancy şirketinin kurucusudur ve Doğuş Hospitality & Retail'de Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmaktadır. Otuz yılı aşkın sektör deneyimiyle, liderlik, yenilikçilik ve savunuculuk alanlarında Türkiye'nin gastronomi dünyasına yön vermeye devam etmektedir.
Kaya Demirer
TURYİD, Yönetim Kurulu Başkanı
Kaya Demirer
TURYİD, Yönetim Kurulu Başkanı
Kaya Demirer
TURYİD, Yönetim Kurulu Başkanı
Kaya Demirer
TURYİD, Yönetim Kurulu Başkanı
© Digital Network Alkaş | 2026