Yonca Aközer, 1968 yılında Ankara'da doğdu. 1989 yılında Gazi Üniversitesi İşletme Bölümü'nden mezun oldu. Lisans eğitiminin ardından 1990-1992 yılları arasında ABD'ye giderek turizm üzerine eğitim aldı. 

İş hayatına turizm sektöründe başlayan Aközer, 4 yıl Ankara Oteli'nde çalıştı. Kariyer hayatına, eğlencenin turizm sektörüyle birleştiği Tatilya Eğlence Merkezi'nde devam eden Aközer, Tatilya Satış Müdürlüğü görevini üstlendi. 

2002 – 2010 yılları arasında, perakende sektörüne eğitim ve danışmalık hizmetleri sunan Soysal'da 8 yıl Satış Müdürü olarak görev yapan Aközer, ekibi ile eğitimlerin ve konferansların satış faaliyetlerini yürüttü.

Yonca Aközer, 2010 yılından bu yana gayrimenkul ve perakende sektörüne sponsorluk, fuarcılık, etkinlik ve danışmanlık hizmeti veren Alkaş'ta Genel Müdür olarak görev yapıyor.