1959'da İstanbul'da doğan Emine Perviz Erdem Notre Dame de Sion Fransız Kız Lisesi ve İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunudur.

“Çok Uluslu Şirketlerin Yönetim Yapısı” üzerine İşletme yüksek lisansına sahip olan ve 1985'ten beri kariyerine Erdem Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Hukuk Danışmanı olarak devam eden Emine Perviz Erdem, 1990'dan 2017'ye kadar Türk Hava Yolları'nda Müşavir Avukat olarak da çalışmış ve emekli olmuştur.

UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Toplumsal Cinsiyet Eşitliği İhtisas Komitesi Üyesi olan Emine Erdem, 2013 yılından bu yana yönetim kurulu üyesi ve 2017 itibarıyla başkan yardımcısı olduğu KAGİDER'de Toplumsal Etki Strateji Grubu'nu yönetmiştir. 22 Mayıs 2019 tarihinde KAGİDER Genel Kurulu'nda Başkanlığa seçildikten sonra 2023 yılına kadar KAGİDER Başkanı olarak görev almıştır.

Ayrıca 22 Ağustos 2020 tarihinde Dünya Melek Yatırımcılar Forumu'nda Türkiye Senatörü olarak göreve başlamıştır. 2008-2010 döneminde Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu Başkanı, 2013 ve 2017 yılları arasında Avrupa Soroptimist Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi, 2015 yılında Uluslararası Soroptimist Konvansiyonu Başkanı ve 2015-2017 döneminde Avrupa Soroptimist Federasyonu Başkan Yardımcısı olarak çalışmıştır.

Sektörel Dernekler Federasyonu (SEDEFED) Başkan Yardımcısı ve UNESCO Küresel Etik ve Sürdürülebilir Kalkınma İstanbul Merkezi Kurucuları'ndan olan Emine Erdem, Kadın Adayları Destekleme Derneği Danışma Kurulu, Uluslararası Üniversiteli Kadınlar Federasyonu, Türk Hukukçu Kadınlar Derneği üyeliklerinin yanı sıra İstanbul Kadın Kuruluşları Birliği Koordinatör Yardımcılığı da yapmıştır. Kadınların güçlendirilmesi ve cinsiyet eşitliği alanında Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi Eşitlik Komisyonu Toplantısı (2009), 6. Dünya Su Forumu ( 2012) ve Uluslararası Üniversiteli Kadınlar Federasyonu Kongresi (2013) gibi birçok uluslararası toplantıya ana konuşmacı olarak katılmıştır. Fransızca ve İngilizce bilmektedir.